Recette Cookeo Mascarpone
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Préambule : Voici une recette de poulet à la sauce mascarpone très facile et rapide à préparer grâce au Cookeo. De quoi épater et régaler votre tablée avec un plat absolument succulent en deux temps trois mouvements.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
- 250 g de mascarpone,
- 700 g d'émincés de poulet,
- 1 c. à soupe d'huile d'olive,
- 1 c. à soupe de fond de volaille,
- 150 ml de coulis de tomates,
- 100 g de tomates concentrées,
- 1 gousse d'ail,
- 50 ml d'eau,
- Sel,
- Poivre
Préparation de la recette Cookeo Mascarpone étape par étape:
- 1Sélectionnez le mode "dorer" de votre Cookeo et versez un filet d'huile pour faire revenir le poulet avec l'ail haché.
- 2Incorporez ensuite le reste des ingrédients (fond de volaille, eau, coulis et concentré de tomates) dans la cuve de l'appareil en assaisonnant.
- 3Remuez les ingrédients et mettez le Cookeo en mode "cuisson sous pression" qui durera une dizaine de minutes.
- 4Enfin, versez le mascarpone et brassez de nouveau.
- 5Maintenez les ingrédients au chaud jusqu'au moment du repas.
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