Recette Cookeo Moules

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Préambule : Vous êtes amateurs de fruits de mer ? Saviez-vous que vous pouviez cuisiner des moules avec un appareil Cookeo ? Découvrez comment préparer les fameuses moules marinières avec un robot culinaire et faites-vous plaisir avec un délicieux repas !
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 1,5 l de moules,
  • 200 ml de vin blanc,
  • 200 g de crème fraîche épaisse,
  • 2 branches de céleri,
  • 1 c. à soupe de curry,
  • Poivre,
  • Sel

Préparation de la recette Cookeo Moules étape par étape:

  • 1Une fois votre robot branché, placez-le en mode "dorer" et remplissez-le avec le vin. Dans le panier vapeur, déposez les moules.
  • 2Rincez le céleri puis pelez-le et détaillez-le en rondelles avant de l'inclure avec les moules. Faites chauffer l'ensemble jusqu'à ce que les moules s'ouvrent puis sortez-les.
  • 3Videz les deux tiers du jus de cuisson puis ajoutez le curry, le sel et le poivre ainsi que la crème et remuez l'ensemble avant de napper cette sauce sur les moules. Vous pouvez les servir et les manger !

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