Recette Cookeo Moulinex Dessert

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Préambule : Vous trouvez que les desserts sont horriblement techniques ? N'en faites pas tout un flan ! Avec notre recette de dessert au Cookeo de Moulinex, vous aussi vous aurez droit à une délicieuse récompense sucrée prête en un rien de temps.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 4 oeufs,
  • Caramel liquide,
  • 400 g de lait demi-écrémé,
  • 400 g de lait concentré sucré,
  • 1 c. à café de Maïzena rase

Préparation de la recette Cookeo Moulinex Dessert étape par étape:

  • 1Dans un grand récipient, versez la boite de lait concentré et le lait demi-écrémé en utilisant la boite vide pour servir de mesure. Cassez les oeufs, ajoutez la maïzena et remuez énergiquement avec un fouet.
  • 2Versez le caramel liquide dans un petit moule à charlotte. Versez l'équivalent d'un bol d'eau dans la cuve du Cookeo, accrochez le panier vapeur et déposez le moule contenant le caramel liquide dans le panier.
  • 3Ajoutez ensuite la préparation dans le moule, refermez le Cookeo et programmez une cuisson sous pression pendant 15 minutes.
  • 4Sortez le flan, laissez-le refroidir 5 minutes avant de le démouler. Réservez au frais pendant 1h.

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