Recette Cookeo Risotto

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Préambule : Un bon risotto aux champignons fait maison, c'est possible facilement et très rapidement avec le Cookeo. Mettez les ingrédients dans la cuve de l'appareil et laissez-le cuisiner à votre place un délicieux plat qui fera plaisir à tout le monde. La recette Cookeo Risotto a été imprimée 23 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 300 g de riz,
  • 300 g de champignons de Paris,
  • 20 cl de crème fraîche liquide allégé,
  • 2 c. à soupe de parmesan,
  • 750 ml d'eau,
  • 1 cube de bouillon de légumes,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Cookeo Risotto étape par étape:

  • 1Versez le riz dans la cuve de l'appareil et ajoutez les champignons émincés, 750ml d'eau et le cube de bouillon.
  • 2Remuez les ingrédients et fermez le couvercle du Cookeo. Programmez la "cuisson rapide" et laissez cuire pendant 15 minutes.
  • 3A la fin de ce temps, mélangez-bien et réglez l'appareil en mode "maintien au chaud".
  • 4Versez la crème fraiche et le parmesan dans la cuve avec le riz.
  • 5Assaisonnez à votre goût. Gardez le risotto au chaud et servez-le quand vous voulez.

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