Recette Cookeo Steak Haché

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Préambule : Changez des traditionnels steaks hachés à la poêle pour les incorporer à un plat de pommes de terre à la sauce tomate et au fond de veau. Votre Cookeo se chargera de la cuisson pour vous.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 3 steaks hachés,
  • 650 g de pommes de terre en morceaux,
  • 1/2 boîte de concentré de tomates,
  • 3 c. à café de fond de veau,
  • 30 cl d'eau,
  • Sauceline,
  • Sel

Préparation de la recette Cookeo Steak Haché étape par étape:

  • 1Détaillez les pommes de terre en cubes de taille moyenne afin de les faire rissoler pendant 5 minutes dans le Cookeo sur la fonction Dorer. Morcelez les steaks hachés par-dessus.
  • 2Ajoutez le concentré de tomates ainsi que le fond de veau, arrosez d'eau et remuez bien avant de lancer la Cuisson sous pression ou la Cuisson rapide pendant 8 minutes.
  • 3A ce terme, nappez de sauceline, assaisonnez et remuez doucement à l'aide d'une cuillère en bois jusqu'à ce que la sauce soit suffisamment épaisse. Servez sans tarder.

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