Page FacebookRecette Gratin de Pommes de Terre Yaourt
0 note
Préambule : Vous faites attention à votre ligne ou vous recherchez un plat gourmand mais léger ? Cette recette est faite pour vous ! Apprenez à cuisiner un gratin de pommes de terre avec du yaourt, qui remplacera ici la crème fraîche.
Préparation :
Cuisson :
Total :
Cuisson :
Total :
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
Préparation de la recette Gratin de Pommes de Terre Yaourt étape par étape:
- 1Rincez les pommes de terre sous l'eau puis servez-vous d'un économe pour les éplucher, avant de les couper en fines tranches. Utilisez une mandoline si vous en possédez une, vous aurez ainsi des rondelles d'épaisseur régulière.
- 2Faites cuire les pommes de terre dans une casserole d'eau salée et profitez-en pour verser les yaourts dans un bol. Ajoutez les oeufs entiers puis du sel, du poivre et de la ciboulette ciselée. Battez ensuite rapidement le tout à la fourchette.
- 3Munissez-vous d'un plat à gratin pour y mettre une première couche de pommes de terre. Saupoudrez un peu de sel puis nappez de la sauce crémeuse au yaourt. Recouvrez d'une deuxième couche de pommes de terre puis du restant de sauce.
- 4Lorsque votre four est bien chaud à 200°C, glissez-y le gratin pendant environ 25 minutes. Si vous aimez les gratins bien dorés et croustillants, passez-le quelques minutes sous le gril de votre four.
Imprimez la recette Gratin de Pommes de Terre Yaourt:
Donnez une note à cette recette:
- Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.
Contenu correspondant:
Partagez cette recette avec vos amis:
Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:
Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:
Gateau au Yaourt sans Oeufs
45 min
Envie de préparer un gâteau alors que vous n'avez plus d'oeufs ? Ou bien l'un de vos convives y est intolérant ? Testez cette recette de gâteau au yaourt spécialement adaptée aux personnes allergiques aux oeufs... ou si vous n'en avez plus dans votre frigo.
Gateau au Yaourt sans Huile
40 min
Il est possible de réaliser un gâteau sans huile, donc plus léger, idéal lors d'un régime ou après un repas de fête. Le gâteau est prêt lorsque le dessus est doré, mais en même temps pas trop cuit, afin qu'il conserve son moelleux.
Gateau au Yaourt au Micro Onde
15 min
Voici un gâteau bien moelleux et original ! Cette recette de gâteau au yaourt au micro-ondes peut être agrémentée d'un arôme au choix, comme de la vanille, de la coco ou de la fleur d'oranger. En un tour de main et avec vos enfants, préparez un dessert très simple et qui fera l'unanimité.