Recette › Cocktail › Margarita Fraise

Préambule : Préparez ce cocktail de margarita à base de fraises fraîches mixées avec de la glace, ajoutées à de la tequila, du triple sec et un soupçon de Grand Marnier. Une boisson aux notes sucrées qui rafraîchira vos convives à l'heure de l'apéritif.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

• 200 g de fraises fraîches,
• 10 cl de tequila,
• 6 cl de triple sec,
• 2 cl de Grand Marnier,
• 2 citrons verts,
• Glaçons,
• Sucre en poudre

Préparation de la recette Margarita Fraise étape par étape:

• 1Retirez les queues des fraise, rincez-les sous l'eau et placez-les dans le bol d'un mixeur avec l'équivalent d'un sachet de glaçons. Mixez et réservez dans le mixeur.
• 2Coupez les citrons verts en 2, réservez une moitié et pressez les autres. Versez la tequila dans un récipient avec le triple sec, le Grand Marnier, le jus de citron et ajoutez une cuillère à soupe de sucre. Mélangez et incorporez dans le mixeur. Homogénéisez votre cocktail en mixant quelques instants.
• 3Pressez le demi-citron réservé dans une petite assiette. Remplissez une soucoupe de sucre en poudre.
• 4Retournez 2 verres à Margarita successivement dans le jus de citron puis dans le sucre. Versez la Margarita et dégustez.
  

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