Recette Mojito Ananas

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Préambule : L'ananas est l'invité de choix de ce mojito aux saveurs exotiques. Vous y retrouverez du jus et des morceaux d'ananas entiers associés à du rhum blanc, du citron vert, de la menthe fraîche et sucre de canne. Un véritable délice à apprécier bien frais !
Préparation :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 24 morceaux d'ananas,
  • 24 cl de rhum blanc,
  • 16 feuilles de menthe,
  • 60 g de sucre de canne,
  • 8 cl de jus d'ananas,
  • 8 rondelles de citron vert,
  • Glace pilée

Préparation de la recette Mojito Ananas étape par étape:

  • 1Lavez et séchez les feuilles de menthe. Répartissez dans le fond de quatre verres à cocktail le sucre de canne, les feuilles de menthe, les morceaux d'ananas et les rondelles de citron vert.
  • 2Ecrasez le tout à l'aide d'une cuillère ou d'un pilon, versez 6 cl de rhum dans chaque verre et ajoutez de la glace pilée de façon à les remplir de moitié.
  • 3Répartissez le jus d'ananas dans les verres, mélangez soigneusement vos mojitos et dégustez-les sans plus attendre.

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