Recette › Cocktail › Mojito › Mojito Avec Sprite

Préambule : Si vous aimez la fraîcheur du mojito et si vous ne supportez pas l'alcool, ce cocktail sans rhum est fait pour vous ! Les parfums acidulés et mentholés sont identiques à ceux de la boisson d'origine mais vous pourrez consommer celle-ci absolument sans modération !

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 2 citrons verts,
• 20 feuilles de menthe,
• 20 g de sucre brun,
• 40 ml de sucre de canne,
• Sprite,
• Glace pilée

Préparation de la recette Mojito Avec Sprite étape par étape:

• 1Lavez et essuyez les feuilles de menthe fraîche. Déposez-les dans un mortier et pressez-les au pilon sans les déchirer. Si vous n'avez ni mortier, ni pilon, vous pouvez leur substituer un bol et le dos d'une cuillère.
• 2Pressez les citrons verts et préparez la glace pilée en broyant des glaçons dans un mixeur. Vous pouvez aussi envelopper les glaçons dans un linge propre et les écraser au rouleau à pâtisserie. Déposez une épaisse couche de glace pilée dans chaque verre.
• 3Recouvrez la glace pilée de 5 feuilles de menthe. Puis répartissez équitablement le jus des citrons. Ajoutez 10 ml (2 c. à café) de sucre de canne et 5 g (1 c. à café) de sucre brun dans chaque verre. Terminez en versant le Sprite.
  

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