Recette Mojito Cassonade
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Préambule : La cassonade vient rehausser la saveur de ce mojito, en remplacement du sucre de canne traditionnellement utilisé. Vous y retrouverez également la fraicheur de la menthe et la saveur acidulée du citron vert. Ce cocktail s'apprécie bien frais et idéalement à la paille.
Préparation :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:
- 10 g de cassonade,
- 10 cl de rhum,
- 20 cl d'eau gazeuse,
- 20 feuilles de menthe,
- 1 citron vert,
- Glace pilée,
- Eau gazeuse
Préparation de la recette Mojito Cassonade étape par étape:
- 1Répartissez la cassonade dans le fond de deux verres. Lavez et séchez les feuilles de menthe et le citron vert, coupez ce dernier en quartiers et pressez-en la moitié dans les verres.
- 2Ajoutez les feuilles de menthe et les quartiers de citron vert restants, écrasez le tout avec un pilon et déposez un peu de glace pilée dans les verres.
- 3Versez le rhum, allongez vos mojitos avec de l'eau gazeuse et servez sans plus attendre.
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