Recette › Cocktail › Mojito › Mojito Classique

Préambule : Né à Cuba, le mojito est l'un des cocktails les plus servis dans le monde. Il est à la fois très simple à confectionner et très raffiné par sa palette aromatique. Il met particulièrement en valeur la saveur du rhum qui doit être d'excellente qualité.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 1 personnes:

• 5 feuilles de menthe fraîche,
• 5 g de sucre de canne,
• 5 cl de rhum,
• 1 citron vert,
• 10 cl d'eau gazeuse,
• Glace pilée

Préparation de la recette Mojito Classique étape par étape:

• 1Dans un verre long drink, déposez les feuilles de menthe préalablement rincées et séchées, le sucre et le citron vert coupé en quatre.
• 2Avec un pilon ou le dos d'une cuillère, pressez délicatement le tout contre le fond et les parois du verre en veillant à ne pas déchirer les feuilles de menthe.
• 3Versez le rhum et mettez de la glace pilée jusqu'aux 3/4 du verre. Remuez avec insistance avant de compléter par l'eau gazeuse bien fraîche. Servez sans attendre.
  

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