Recette › Cocktail › Mojito › Mojito Epice

Préambule : Le gingembre vient relever avec brio les saveurs de ce mojito, accompagné de Ginger Ale (Canada Dry), de purée de fruits de la passion et des indispensables menthe fraîche et citron vert. Le tout s'apprécie bien frais une fois garni de glace pilée. Adaptez les quantités selon le nombre d'invités.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 1 personnes:

• 5 cl de rhum brun,
• 10 g de gingembre,
• 5 cl de Ginger Ale,
• 2 cl de purée de fruits de la passion,
• 2 cl de sirop de sucre de canne,
• 10 feuilles de menthe,
• 1/2 citron vert,
• Glace pilée

Préparation de la recette Mojito Epice étape par étape:

• 1Épluchez et détaillez le gingembre en petits morceaux. Lavez et séchez les feuilles de menthe et le demi-citron vert, détaillez ce dernier en quartiers et déposez le tout dans le fond d'un verre à cocktail.
• 2Ajoutez la purée de fruits de la passion, le sirop de sucre de canne, pilez le tout et remplissez le verre aux trois-quarts de glace pilée.
• 3Versez le rhum, complétez votre mojito avec le Ginger Ale et savourez-le sans plus tarder.

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