Page FacebookRecette Mojito Fraise Basilic
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Préambule : Les fraises et le basilic s'associent le temps d'un mojito à la fois haut en couleurs et riches en saveurs. Pour cette recette, vous utiliserez du rhum ambré en remplacement du rhum blanc traditionnellement utilisé.
Préparation :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
- 8 fraises,
- 20 feuilles de basilic,
- 20 cl de rhum ambré,
- 12 cl de purée de fraises,
- 20 g de cassonade,
- Eau gazeuse
Préparation de la recette Mojito Fraise Basilic étape par étape:
- 1Lavez et séchez les feuilles de basilic et les fraises, équeutez ces dernières et répartissez-les dans le fond de quatre verres à cocktail.
- 2Ajoutez-y les feuilles de basilic, la cassonade, la purée de fraises et écrasez le tout à l'aide d'un pilon.
- 3Versez le rhum, déposez deux glaçons dans chaque verre, allongez vos mojitos avec de l'eau gazeuse et dégustez aussitôt.
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