Recette Mojito Granité

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Préambule : Découvrez cette savoureuse recette de mojito préparé façon granité, dont vous pourrez vous délecter en fin de repas. Si vous le souhaitez, vous pourrez y ajouter quelques gouttes de colorant alimentaire vert afin de donner une touche colorée à votre granité.
Préparation :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 20 cl de rhum blanc,
  • 16 feuilles de menthe,
  • 4 citrons verts,
  • 8 cl de sirop de sucre de canne,
  • 12 cl d'eau

Préparation de la recette Mojito Granité étape par étape:

  • 1Pressez les citrons verts afin d'en récolter le jus. Lavez et séchez les feuilles de menthe. Placez le tout dans un récipient et ajoutez-y le rhum, le sirop de sucre de canne et l'eau.
  • 2Ecrasez le tout avec un pilon en veillant à broyer les feuilles de menthe, transvidez la base de votre granité dans un plat et déposez-le au congélateur pendant quelques heures.
  • 3Au moment de déguster votre granité, grattez le contenu du plat à l'aide d'une fourchette afin de le réduire en éclats, remplissez-en de petits verres et servez aussitôt.

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