Recette Mojito Normand

2 notes

Préambule : Cette déclinaison régionale du mojito cubain est aussi simple à confectionner que le cocktail classique. Le calvados, illustre alcool de Normandie, remplace le rhum et apporte d'intenses saveurs de fruits à ce mojito à la mode normande. Avec le Canada Dry et la cassonade, le mariage est parfait !
Préparation :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 1 personnes:

  • 5 cl de Calvados,
  • 7 feuilles de menthe,
  • 1/2 citron vert,
  • 10 g de cassonade,
  • 15 cl de Canada Dry,
  • Glace pilée

Préparation de la recette Mojito Normand étape par étape:

  • 1Dans un verre à bords hauts, versez la cassonade et le calvados. Remuez jusqu'à complète dissolution du sucre.
  • 2Coupez le demi-citron vert en rondelles après l'avoir lavé. Déposez les rondelles dans le mélange calvados-cassonade.
  • 3Rincez et essuyez les feuilles de menthe avant de les déposer dans un verre à bords hauts. Vous pouvez mettre la tige de menthe entière dans le verre : le cocktail aura encore plus d'arôme.
  • 4Ecrasez doucement la menthe et le citron en les pressant avec un pilon. Ajoutez de la glace pilée jusqu'au 3/4 du verre et complétez par le Canada Dry bien frais.

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