Recette Mojito Passion

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Préambule : Les parfums intenses du fruit de la passion viennent relever cette préparation du célèbre mojito. Choisissez un fruit parfaitement mûr pour que les arômes soient bien présents. Le cocktail classique est encore plus rafraîchissant et sa préparation toujours aussi facile !
Préparation :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

  • 2 fruits de la passion,
  • 12 feuilles de menthe,
  • 10 cl de rhum,
  • 1 citron vert,
  • 4 cl de sucre de canne,
  • 20 cl d'eau gazeuse,
  • Glaçons

Préparation de la recette Mojito Passion étape par étape:

  • 1Coupez le citron vert en 8 quartiers et déposez 4 quartiers dans chaque verre, de préférence des verres hauts, de type "long-drink". Coupez les fruits de la passion en deux. A l'aide d'une petite cuillère, prélevez la pulpe et ajoutez celle-ci aux quartiers de citron. Comptez 1 fruit de la passion par verre. Pressez le tout avec un pilon sans trop broyer la chair des fruits de la passion.
  • 2Ajoutez 5 cl de rhum, 2 cl de sucre de canne et 6 feuilles de menthe dans chaque verre. Pressez les feuilles de menthe avec le pilon, de manière à leur faire exprimer leurs arômes. Puis remuez bien.
  • 3Remplissez chaque verre de glaçons ou de glace pilée et terminez par 10 cl d'eau gazeuse par cocktail. Agitez quelques instants à l'aide d'une cuillère à cocktail. Servez sans attendre.

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