Recette Mojito Pomme

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Préambule : Voici une variante de mojito dans laquelle la pomme est à l'honneur. Pour ce faire, vous y remplacerez le rhum traditionnellement utilisé par de la Manzana et trufferez vos cocktails de morceaux de pommes Granny Smith.
Préparation :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

  • 10 cl de Manzana,
  • 2 pommes Granny Smith,
  • 12 feuilles de menthe,
  • 10 g de cassonade,
  • 1 citron vert,
  • Perrier,
  • Glace pilée

Préparation de la recette Mojito Pomme étape par étape:

  • 1Préparez de la glace pilée, pour cela placez des glaçons dans un sac de congélation et écrasez-les avec un petit marteau.
  • 2Pressez le citron vert. Lavez et séchez les pommes et les feuilles de menthe, répartissez ces dernières dans le fond de deux verres à cocktail et détaillez les pommes en fins morceaux.
  • 3Ajoutez 5 g de cassonade et le jus d'un demi-citron vert par verre, pilez le tout avec une cuillère et répartissez-y la Manzana.
  • 4Allongez vos mojitos avec un peu de glace pilée et de Perrier, placez-y des morceaux de pomme et savourez-les à la paille.

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