Recette › Cocktail › Mojito › Mojito Pour 30

Préambule : Trente personnes pourront se délecter des saveurs fruitées de ce mojito, réalisé façon punch à base de rhum, de jus de grenade et de citron, de menthe fraîche et d'eau gazeuse, le tout agrémenté de grains de grenade.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 30 personnes:

• 2 l de rhum blanc,
• 1,8 l d'eau gazeuse,
• 1,8 l de jus de grenade,
• 300 g de sucre en poudre,
• 4 citrons,
• 2 grenades,
• 1 gros bouquet de menthe fraîche,
• Glaçons

Préparation de la recette Mojito Pour 30 étape par étape:

• 1Coupez les grenades et récoltez-en les grains. Lavez et séchez les feuilles de menthe et les citrons et détaillez ces derniers en petits quartiers, pressez-les un à un dans un grand saladier.
• 2Ajoutez-y les quartiers de citrons pressés, les feuilles de menthe, le sucre, le jus de grenade, le rhum et écrasez le tout à l'aide d'un pilon.
• 3Ajoutez l'eau gazeuse et une grande quantité de glaçons tout en mélangeant soigneusement votre mojito et servez-le sans plus attendre en vous aidant d'une louche.
  

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