Recette › Cocktail › Mojito › Mojito Pour 70 Personnes

Préambule : Vous régalerez soixante-dix personnes des saveurs fruitées de ce mojito, réalisé à base de rhum et de jus de mandarine. Munissez-vous de plusieurs récipients (saladier, bol à punch...) pour y préparer votre mojito, ce qui en facilitera le service.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 70 personnes:

• 2 l de rhum,
• 5 l de jus de mandarine,
• 3 l d'eau gazeuse,
• 1,2 l de sirop de sucre de canne,
• 60 cl de jus de citron vert,
• 2 bouquets de menthe,
• Glaçons

Préparation de la recette Mojito Pour 70 Personnes étape par étape:

• 1Lavez et séchez les feuilles de menthe, répartissez-les dans plusieurs récipients, ajoutez-y le sirop de sucre de canne et écrasez-les avec un pilon.
• 2Versez-y le rhum, les jus de citron vert et de mandarine tout en mélangeant, déposez quelques glaçons dans les récipients, complétez votre mojito avec l'eau gazeuse et servez aussitôt.

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