Recette Mojito Rouge

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Préambule : Le rouge est de mise pour cette savoureuse variante de mojito, à base de rhum, de citron vert et de menthe, auquel vous ajouterez des framboises fraîches. Ce cocktail s'apprécie bien frais, une fois agrémenté de glace pilée.
Préparation :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

  • 12 framboises,
  • 10 cl de rhum,
  • 20 g de sucre roux,
  • 10 feuilles de menthe,
  • 1/2 citron vert,
  • Eau gazeuse,
  • Glace pilée

Préparation de la recette Mojito Rouge étape par étape:

  • 1Préparez de la glace pilée : pour cela placez des glaçons dans un sac type congélation et frappez-les avec un petit marteau.
  • 2Lavez et séchez les feuilles de menthe et le demi-citron vert, coupez ce dernier en morceaux, répartissez-les dans le fond de deux verres et ajoutez-y les feuilles de menthe, le sucre et les framboises.
  • 3Pilez le tout à l'aide d'une cuillère, remplissez les verres aux trois quarts de glace pilée, mélangez, versez le rhum, complétez vos mojitos avec de l'eau gazeuse et servez aussitôt.

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