Recette › Cocktail › Mojito › Mojito Vodka

Préambule : La vodka est l'invitée de choix de cette recette de mojito à savourer bien frais au moment de l'apéritif. Afin de conserver une température optimale pour vos cocktails, veillez à en réserver les verres au congélateur pendant une demi-heure avant de les préparer.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 24 cl de vodka,
• 32 feuilles de menthe,
• 30 cl d'eau gazeuse,
• 60 g de sucre de canne,
• 2 citrons verts,
• Glace pilée

Préparation de la recette Mojito Vodka étape par étape:

• 1Réduisez des glaçons en glace pilée, pour cela placez-les dans un sac de congélation et frappez-les avec un marteau.
• 2Lavez et séchez les feuilles de menthe et les citrons verts, coupez ces derniers en quatre et ciselez les feuilles de menthe.
• 3Placez les quartiers de citron dans le fond de quatre verres à cocktail, écrasez-les au pilon et recouvrez-les de menthe sans cesser de piler.
• 4Répartissez la vodka et l'eau pétillante dans les verres, ajoutez un peu de glace pilée et dégustez vos mojitos sans plus attendre à la paille.

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