Recette Pain Perdu Quebec

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Préambule : Régalez-vous de ce pain perdu préparé comme au Québec, dans lequel vous retrouverez les saveurs entremêlées du sirop d'érable, de la cassonade, de la cannelle et de la muscade. Ce pain perdu se cuit au four.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

Préparation de la recette Pain Perdu Quebec étape par étape:

  • 1Beurrez un plat à gratin et placez les tranches de pain dans le fond. Cassez les oeufs dans un saladier et fouettez-les en omelette tout en y versant le lait, le sirop d'érable, la cassonade, la cannelle et la muscade.
  • 2Répartissez la crème dans le plat de façon à en recouvrir les tranches de pain et placez le tout dans un four préchauffé à 180°C (thermostat 6) pendant cinquante-cinq minutes.
  • 3Arrosez les tranches de pain perdu d'un filet de sirop d'érable et parsemez-les de sucre glace au moment de les savourer.

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