Recette › Cocktail › Pina Colada › Pina Colada Guadeloupe

Préambule : La Guadeloupe est à l'honneur dans cette recette de Pina Colada, préparée à base de rhum agricole, de lait de coco, d'ananas et de sucre de canne. Vous parfumerez votre cocktail d'un soupçon de muscade, ce qui lui apportera une saveur originale et délicieusement relevée.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 25 cl de rhum blanc agricole de Guadeloupe,
• 50 cl de jus d'ananas,
• 30 g de sucre de canne,
• 15 cl de lait de coco,
• 2 tranches d'ananas,
• 1 pincée de muscade,
• Glaçons

Préparation de la recette Pina Colada Guadeloupe étape par étape:

• 1Détaillez les tranches d'ananas en dés. Versez le lait de coco, le rhum, le jus et les dés d'ananas dans le bol d'un mixer et réduisez le tout grossièrement.
• 2Intégrez le sucre de canne, la muscade, quelques glaçons, mixez le tout jusqu'à l'obtention d'une préparation bien homogène et répartissez-la dans des verres à cocktail.
  

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