Recette › Cocktail › Punch › Punch Facile pour 20 Personnes

Préambule : Ce punch gourmand pourra régaler 20 convives et apportera une ambiance chaleureuse et conviviale dès l'apéritif. Il se confectionne en deux fois sur 48 heures : un premier repos de 24 heures pour que les épices aient le temps de bien parfumer le mélange de rhums et de jus de fruits et un autre de 24 heures à nouveau pour que les morceaux de fruits s'imprègnent du cocktail. Un peu de patience avant la dégustation ! La recette Punch Facile pour 20 Personnes a été imprimée 66 fois par nos internautes.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 20 personnes:

• 3 oranges,
• 3 bananes,
• 3 pommes,
• 1 l de rhum blanc,
• 0,5 l de rhum ambré,
• 1 l de jus de mangue,
• 1 l de jus d'orange,
• 1 l de jus de goyave,
• 1 l de jus d'ananas,
• 15 cl de sirop de canne,
• 3 gousse de vanille,
• 1 c. à café de cannelle,
• 3 c.à soupe de sirop de fraises des bois

Préparation de la recette Punch Facile pour 20 Personnes étape par étape:

• 1Dans un grand récipient, de type faitout ou marmite, mélangez les jus de fruits, les rhums, le sirop de canne à sucre et le sirop de fraise des bois. Ajoutez la cannelle moulue et les gousses de vanille préalablement fendues et grattées. Couvrez le récipient et réservez pendant 24 heures.
• 2Après ce temps de repos, épluchez les fruits, coupez-les en dés et ajoutez-les à la préparation. Mélangez bien avant de couvrir à nouveau le récipient et de laisser macérer dans un endroit frais pendant 24 heures.

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