Recette Gateau de Semoule Marocain

116 notes

Préambule : Le gâteau marocain à la semoule fine est un délice inattendu et exotique! Parsemé de noix de coco râpée et nappé d'un sirop de jus d'orange, il sera une faveur particulièrement appréciée au moment du goûter, servi avec une tasse de thé. Délicieux et surprenant, il sera un mets de choix! La recette Gateau de Semoule Marocain a été imprimée 554 fois et mise en favoris 65 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :
Gateau de Semoule Marocain Photo de cette recette réalisée par Mlle Gateau

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

Préparation de la recette Gateau de Semoule Marocain étape par étape:

  • 1Râpez le zeste de l'orange.
    Préchauffez votre four à 200° et beurrez un moule rectangulaire.
  • 2Battez les œufs avec 50 g de sucre et incorporez progressivement la semoule ainsi que 50 g de noix de coco râpée et la levure.
    Ajoutez le zeste de l'orange et travaillez l'ensemble avec le beurre.
  • 2Versez la préparation dans le moule et enfournez le gâteau durant 25 minutes.
    Diluez le sucre restant avec le jus d'orange afin de créer un sirop.
    Nappez le gâteau de ce sirop et découpez-le en carrés puis saupoudrez-le de la noix de coco râpée restante.

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Vos 13 avis sur la recette Gateau de Semoule Marocain:

Avis de Mlle gateau du 19/10/2015


@ Odile : Il faut effectivement ajouter la semoule non cuite, elle cuira au four.

Avis de Odile du 18/10/2015


La semoule, on la met dans le mélange sans la cuire ? Là, je ne saisis pas,il n'y a rien dans la recette qui l'indique. Que faire? il manque une étape je pense.

Avis de Eve du 20/04/2015


Recette rapide et simple. Résultat parfait. Une réussite, je le referai.

Avis de Krima du 13/01/2015


5/5 Une recette facile et formidable. Je l'ai essayée et le résultat est vraiment incroyable !

Avis de Marine du 05/09/2014


C'est un très bon gateau que je realise souvent pour mon mari qui est marocain.

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