Page FacebookRecette Banane Cuite
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Préambule : Un dessert extraordinairement simple et délicieux, voici les bananes flambées au Rhum. Savoureuses et fondantes, elles ont doucement cuit dans le beurre et caramélisé dans le sucre roux. Onctueuses et parfumées à la vanille, vous aurez le plaisir de les présenter flambées!
Préparation :
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Total :
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Photo de cette recette réalisée par Mlle Gateau
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:
- 6 bananes,
- 100 g de sucre roux,
- 5 cl de rhum,
- 1 sachet de sucre vanillé,
- 20 g de beurre
Préparation de la recette Banane Cuite étape par étape:
- 1Pelez les bananes que vous couperez une fois dans leur longueur et une fois dans leur largeur.
Faites fondre le beurre dans une poêle et faites-y dorer les bananes durant 1 minute sur chacune de leur face. - 2Saupoudrez-les ensuite de sucre roux et de sucre vanillé puis faites-les dorer 1 minute supplémentaire de la même manière.
- 3Versez le rhum et faites flamber les bananes puis servez-les.
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