Recette Banane Jambon Curry

0 note

Préambule : Vous apprécierez ce gratin très spécial si vous aimez le mélange des saveurs salées sucrées. Il est confectionné à base de bananes, de curry et de jambon, l'ensemble préparé à la façon d'endives gratinées. A découvrir immédiatement !
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 4 bananes pas trop mûres,
  • 4 tranches de jambon,
  • 2 cuillères à café de curry,
  • 100 g de gruyère râpé,
  • 40 g de beurre,
  • 2 verres de lait,
  • Farine,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Banane Jambon Curry étape par étape:

  • 1Retirez la couenne du jambon avec la pointe d'un couteau. Pelez les bananes et roulez chaque pièce dans une tranche de jambon. Rangez les bananes côte à côte dans un plat à gratin.
  • 2Confectionnez une béchamel au curry en commençant par faire fondre le beurre. Jetez la farine d'un coup et remuez pour obtenir une pâte onctueuse. A ce stade, délayez peu à peu avec le lait. Ajoutez le sel, le poivre et le curry.
  • 3Quand la béchamel a cuit quelques minutes et qu'elle a une consistance crémeuse et sans grumeaux, nappez-en vos bananes.
  • 4Réglez votre four sur la position gril. Pendant qu'il chauffe, saupoudrez le gratin de fromage râpé, puis enfournez 10 minutes. Dégustez bien chaud. Bon appétit !

Imprimez la recette Banane Jambon Curry:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5
  • Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:


     

Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5
Télécharger votre photo ci-dessous:
* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:

Banane au Chocolat au Four

Banane au Chocolat au Four
25 min
Simple et très rapide à confectionner, la banane au four au chocolat, en plus d'être véritablement savoureuse, est très économique! Grâce à seulement 1 banane et quelques carrés de chocolat, vous obtiendrez la perfection et dorénavant, le rendez-vous des gourmands se donnera chez vous!
89 notes 

Banane à la Poêle

Banane à la Poêle
25 min
Les mets les plus simples sont parfois les meilleurs. Ainsi, ces bananes cuites dans le beurre à la poêle et délicatement caramélisées seront un vrai régal. Sucrées à point et fondantes, elles seront un petit plaisir naturel et vite préparé!
61 notes 

Banane Gateau

60 min
Les saveurs des îles lointaines s'invitent chez vous grâce à un gâteau à la banane d'une grande simplicité de confection! Délicatement parfumé de sucre vanillé et de Rhum, sa simplicité et son fruité vous laisseront sans voix! Succombez à l'exotisme le temps d'un entremets parfumé aux parfums du soleil!
24 notes