Recette Banane Kiwi Confiture

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Préambule : Rapide et facile à faire, ce délicieux dessert ou encas gourmand à base de bananes et de confiture de kiwis est un délice à tartiner sur du pain grillé ou tout simplement dans un yaourt.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 5 personnes:

  • 250 g de bananes,
  • 750 g de kiwis,
  • 500 g de sucre,
  • 1 citron non traité,
  • 1 sachet de gélifiant

Préparation de la recette Banane Kiwi Confiture étape par étape:

  • 1Commencez par récupérer le jus du citron non traité, pelez les bananes et les kiwis afin de détailler les premières en rondelles régulières et ces derniers en petits cubes puis mélangez le gélifiant au sucre.
  • 2Jetez les fruits dans une grande casserole avec le jus de citron et le sucre. Remuez avec une cuillère en bois, portez à feu fort et comptez 3 minutes de cuisson à partir des premiers bouillons.
  • 3Ne vous arrêtez pas de touiller pendant tout ce temps jusqu'à obtenir une compotée de fruits et jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Transvasez dans des pots individuels propres et mettez les couvercles.
  • 4Retournez-les aussitôt et laissez dans cette position pendant 5 minutes. Vous pouvez les conserver dans un espace frais le temps de déguster.

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