Recette › Fruit › Banane › Banane Kiwi Pomme

Préambule : Notre recette de crumble va vous faire découvrir les saveurs mêlées de la banane, du kiwi et de la pomme. Grâce à sa garniture maison bien croustillante, manger des fruits sera un moment très attendu !

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 2 bananes,
• 4 kiwis,
• 3 pommes,
• 130 g de beurre,
• 100 g de farine,
• 100 g de sucre,
• 3 c. à soupe de poudre d'amandes,
• 2 c. à soupe de jus de citron,
• 2 sachets de sucre vanillé

Préparation de la recette Banane Kiwi Pomme étape par étape:

• 1A peu près 20 minutes avant de commencer la préparation, sortez le beurre du frigo et laissez-le ramollir à température ambiante.
• 2Mélangez ensuite 100 g de beurre coupé en dés, la farine, la poudre d'amande et le sucre. Quand la pâte devient sableuse, vous pouvez la rassembler pour former une belle boule que vous entourez de film étirable. Placez en attente.
• 3Lancez le préchauffage de votre four à 200°C. En parallèle, épluchez tous les fruits et détaillez-les en petits dés. Disposez-les dans votre moule à bords assez hauts, en une couche d'une épaisseur uniforme.
• 4Saupoudrez du mélange constitué par le reste de beurre, le jus de citron et le sucre vanillé.
• 5Réduisez la pâte en un sable grossier que vous répartissez également sur les fruits.
• 6Mettez au four à peu près 1/2 heure. Quand le dessus est doré, retirez du four, laissez tiédir et servez aussitôt !

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