Recette Banane Pomme

13 notes

Préambule : Une délicieuse compote servie tiède ou très fraiche demeure un moment agréable qui tient toutes ses promesses! Ce ravissement d'antan vous fera redécouvrir le goût des choses simples et des fruits mijotés avec amour. Une pointe de cannelle rehaussera le goût des pommes alors que les bananes leur conféreront une grande douceur.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

Préparation de la recette Banane Pomme étape par étape:

  • 1Épluchez les pommes et les bananes puis réduisez les premières en petits dés et les secondes en lamelle fines.
    Faites fondre le tout à feu doux durant 10 minutes tout en délayant la préparation de temps à autre.
  • 2Incorporez le miel ainsi que deux cuillères à soupe cannelle et lorsque le tout sera homogène, écrasez les fruits récalcitrants puis poursuivez la cuisson durant 5 minutes supplémentaires.
  • 3Répartissez la compote dans des parts individuelles et saupoudrez la de cannelle restante.
    Laissez la tiédir avec dégustation.

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