Recette › Fruit › Banane › Banane Viande

Préambule : La banane est souvent cuisinée salée dans les îles, car elle s'utilise aisément dans des plats exotiques. Cette recette vous apprendra à réaliser de la viande blanche sauce tandoori à la banane et à l'oignon.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 2 bananes mûres,
• 400 g de viande,
• 1 gros oignon,
• 20 cl de crème de coco,
• 2 c. à soupe de mélange tandoori,
• 2 + 1 c. à soupe d'huile d'olive,
• Sel,
• Poivre

Préparation de la recette Banane Viande étape par étape:

• 1Versez 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans un récipient creux avec le mélange tandoori, puis remuez. Détaillez ensuite la viande en dés et faites-les tremper dedans pendant 30 minutes.
• 2Pendant ce temps, découpez de fines lamelles d'oignon, puis faites-les suer dans 1 cuillère à soupe d'huile d'olive avant d'ajouter la viande. Faites revenir pendant 2 minutes en mélangeant souvent.
• 3Epluchez les bananes, réalisez de minces tranches égales et ajoutez-les à la poêle. Remuez délicatement pour ne pas les casser, puis incorporez la crème de coco de la même manière.
• 4Laissez mitonner 10 minutes à petit feu jusqu'à ce que le mélange s'épaississe, puis servez chaud avec un accompagnement adapté.

Imprimez la recette Banane Viande:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5

• Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:

 

Comme personnes, Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5

Télécharger votre photo ci-dessous:

* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire: