Recette › Gateau › Clafoutis › Clafoutis Pâte Feuilletée

Préambule : Comment revisiter la recette traditionnelle du clafoutis et surprendre vos invités? Pounette46 nous propose de réaliser une tarte à base de pâte feuilletée, agrémentée d'une préparation de clafoutis dans laquelle plongent quelques fruits gourmands. Un délice simple et rapide à confectionner! La recette Clafoutis Pâte Feuilletée a été imprimée 107 fois par nos internautes.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:

• 1 pâte feuilletée,
• 1 grosse boîte de fruits au sirop (type cocktail de fruits),
• 20 cl de lait,
• 3 oeufs,
• 120 g de farine,
• 100 g de sucre,
• 30 g de beurre fondu,
• 2 sachets de sucre vanillé

Préparation de la recette Clafoutis Pâte Feuilletée étape par étape:

• 1Battre les oeufs entiers avec le sucre et le sucre vanillé.
• 2Ajouter la farine et bien mélanger. Ajouter le beurre fondu. Verser peu à peu le lait froid en mélangeant.
• 3Etaler votre pâte feuilletée dans le moule à manquer de 24cm de diamètre, préalablement bien beurré, la perforer, disposer vos fruits coupés en morceaux et égouttés sur la pâte.
• 4Recouvrir avec la préparation du clafoutis.
• 5Faire cuire à four chaud 180° pendant 50mn. Le clafoutis est cuit lorsque la surface est bien prise et ferme.
  Servir le clafoutis tiède ou froid et saupoudré de sucre.
  

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