Page FacebookRecette Cookeo Viande Hachée
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Préambule : La cuisson au Cookeo, c'est rapide et c'est sain, car la mise sous pression préserve les vitamines des aliments. Cette recette de viande hachée aux légumes est idéale pour faire aimer les haricots verts et la viande aux enfants. La recette Cookeo Viande Hachée a été imprimée 17 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
- 4 steak de boeuf hachés,
- 400 g de haricots verts en boîte,
- 5 pomme de terre,
- 2 oignons,
- 200 ml d'eau,
- 15 cl de crème fraiche épaisse,
- 1 c. à soupe d'huile d'olive,
- 1 c. à soupe de curry,
- 1 c. à café d'herbes de Provence,
- sel,
- poivre
Préparation de la recette Cookeo Viande Hachée étape par étape:
- 1Pelez et émincez finement les oignons. Epluchez les pommes de terre et coupez-les en dés. Versez une cuillère d'huile d'olive dans le Cookeo et faites rissoler pendant 2 minutes l'émincé d'oignon et les morceaux de pomme de terre.
- 2Salez, poivrez et ajoutez l'eau, les herbes de Provence et les steaks hachés en entier. Cuire l'ensemble en "mode rapide" pendant 5 minutes.
- 3Mélangez à part dans un bol la crème fraîche et le curry et ajoutez cette sauce et les haricots verts égouttés dans le Cookeo après la sonnerie des 5 minutes.
- 4Mélangez et remettez en mode cuisson rapide pendant 3 minutes. Servez chaud dans un joli plat de service.
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