Recette Dukan Agar Agar

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Préambule : Vous suivez le programme Dukan et avez envie de vous faire plaisir sans culpabiliser ? Découvrez cette recette pour 10 personnes de flan aux oeufs, à préparer avec de l'agar-agar. Un délice que vous pourrez partager à plusieurs.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 10 personnes:

  • 2 g d'agar-agar,
  • 1 l de lait écrémé,
  • 3 oeufs,
  • 4 c. à soupe d'édulcorant,
  • 1 c. à soupe d'arôme de vanille

Préparation de la recette Dukan Agar Agar étape par étape:

  • 1Versez le lait dans une casserole et portez-le à ébullition avec l'agar-agar, l'arôme de vanille et l'édulcorant.
  • 2Cassez les oeufs dans une jatte et battez-les à l'aide d'une fourchette. Une fois que la préparation à base de lait est bouillante, incorporez-la avec les oeufs en continuant de battre à la fourchette.
  • 3Versez ce mélange dans des récipients individuels et laissez reposer à température ambiante.
  • 4Placez les flans au réfrigérateur pour qu'ils prennent.

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