Recette Dukan Escalope de Dinde

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Préambule : Respectez les ingrédients et les quantités imposées par le régime Dukan et découvrez qu'il est possible de se faire plaisir aisément grâce à des escalopes de dinde accompagnées de leur sauce aux petits suisses allégés.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

Préparation de la recette Dukan Escalope de Dinde étape par étape:

  • 1Préchauffez votre four à une température de 180°C le temps de mélanger le son d'avoine avec le son de blé, les petits suisses, l'ail de l'ours, la gousse d'ail haché et le jus de citron dans une jatte.
  • 2Lorsque la sauce est homogène, assaisonnez de sel puis roulez généreusement les escalopes dedans pour les enduire. Bridez ensuite chaque escalope pour leur donner la forme d'une paupiette.
  • 3Déposez-les dans un plat en terre-cuite, arrosez de lait écrémé et enfournez aussitôt pendant 30 minutes. A l'issue de ce temps, dressez dans des assiettes et servez sans tarder.

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