Recette Dukan Cabillaud

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Préambule : Vous avez commencé un régime Dukan et comme vous adorez le poisson, vous êtes à la recherche de nouvelles recettes ! Préparez un filet de cabillaud et cuisez-le au four avec une sauce à la tomate. Délicieux !
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

  • 2 filets de cabillaud,
  • 5 cl d'eau,
  • Herbes de Provence,
  • 1/2 oignon jaune,
  • 2 gouttes de Tabasco,
  • 50 g de purée de tomates nature,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Dukan Cabillaud étape par étape:

  • 1Allumez le four en préchauffage à 220°C.
  • 2Epluchez et émincez l'oignon. Mettez-le à blanchir dans une sauteuse avec un fond d'eau.
  • 3Incorporez dans un saladier la purée de tomates, l'eau, le Tabasco et les herbes de Provence. Ajoutez l'oignon. Mélangez.
  • 4Posez les filets de cabillaud dans un plat à gratin. Versez par-dessus la préparation tomate/oignon. Assaisonnez.

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