Recette Dukan Escalope de Dinde Phase Attaque

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Préambule : Une recette Dukan conçue pour la phase d'attaque de ce régime : une escalope de dinde cuisinée dans une sauce au yaourt et aux épices. Avec ce plat, vous n'aurez pas l'impression de vous priver !
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 1 personnes:

  • 1 escalope de dinde,
  • 2 échalotes,
  • 1 oignon,
  • Ail,
  • 1 c. à soupe de fromage blanc 0 % de m.g.,
  • 1 c. à soupe de moutarde,
  • Curry,
  • Ras-el-hanout,
  • Curcuma

Préparation de la recette Dukan Escalope de Dinde Phase Attaque étape par étape:

  • 1Coupez l'escalope de dinde en morceaux de même taille, puis pelez et émincez les échalotes, l'oignon et l'ail.
  • 2Dans un wok bien chaud, faites colorer quelques minutes la dinde avec l'oignon, les échalotes et l'ail émincés sans ajout de matière grasse et à couvert pour ne pas que cela attache.
  • 3Lorsque la viande est bien colorée, ajoutez les épices selon vos goûts ainsi que le fromage blanc et la moutarde, puis mélangez bien.
  • 4Laissez mitonner sur feu doux quelques minutes jusqu'à ce que la sauce soit bien épaisse, puis servez avec un bol de riz blanc.

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