Recette Dukan Filet de Dinde

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Préambule : Il y a quelques jours, vous avez commencé un régime Dukan et aujourd'hui vous souhaitez cuisiner des filets de dinde ! Si vous les aimez moelleux, préparez cette recette toute simple, épicée à souhait et délicieusement aromatisée.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

  • 600 g de filets de dinde,
  • 3 cl de vinaigre de cidre,
  • 1 c. à soupe de gingembre frais râpé,
  • 30 cl d'eau,
  • 5 gouttes d'arôme de caramel,
  • 3 cl de sauce de soja,
  • 1 c. à café d'Hermesetas liquide,
  • 2 gousses d'ail,
  • 15 gouttes d'arôme d'érable,
  • Poivre

Préparation de la recette Dukan Filet de Dinde étape par étape:

  • 1Versez la sauce soja, l'Hermesetas et le vinaigre dans un saladier. Ajoutez les 2 arômes, le gingembre et l'ail préalablement épluché et haché. Mélangez le tout.
  • 2Tranchez la dinde en dés. Mettez une poêle antiadhésive sur feu vif.
  • 3Incorporez-y les dés de dinde et faites les colorer sur toutes les faces.
  • 4Versez le mélange de l'étape 1, dans la poêle. Mélangez. Laissez cuire, sur feu fort, pendant 3 minutes. Incorporez l'eau et laissez cuire pendant 15 minutes.
  • 5Dégustez aussitôt !

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