Recette Dukan Fondant au Chocolat

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Préambule : Envie de succomber à un moment de gourmandise pendant votre régime Dukan ? Laisse-vous tenter par cette succulente recette de fondant au chocolat. Confectionné avec du fromage blanc et du cacao, vous retrouverez les saveurs et l'onctuosité de ce dessert mythique.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

  • 5 c. à café de cacao,
  • 1 yaourt choco 0,9%,
  • 200 g de fromage blanc 0%,
  • 50 g de Maïzena,
  • 3 oeufs,
  • 1 sachet de levure,
  • 4 c. à soupe d'édulcorant

Préparation de la recette Dukan Fondant au Chocolat étape par étape:

  • 1Mettez en marche le four à 180°C (thermostat 6).
  • 2Clarifiez les oeufs puis mélangez les jaunes dans un saladier avec le fromage blanc, la levure, le yaourt et la maïzena.
  • 3Ajoutez ensuite l'édulcorant et le cacao puis mélangez à nouveau.
  • 4Montez en neige les blancs d'oeufs puis incorporez-les délicatement à la préparation.
  • 5Beurrez un moule à cake et versez-y la préparation.
  • 6Enfournez pendant 30 minutes en surveillant régulièrement la cuisson en piquant le gâteau avec la pointe d'un couteau.

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