Recette Dukan Gâteau au Yaourt

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Préambule : Un classique des desserts gourmands revisité façon régime alimentaire Dukan ? Découvrez le gâteau au yaourt 0 % que vous pouvez cuisiner rapidement et facilement tout en respectant les critères du régime Dukan ! A partager avec vos convives !
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

  • 1 yaourt nature 0 %,
  • 1 yaourt à la vanille 0 %,
  • 6 c. à soupe de lait en poudre,
  • 5 oeufs,
  • 4 c. à soupe de son d'avoine,
  • 2 c. à soupe de son de blé,
  • 1 sachet de levure chimique,
  • 1 c. à soupe d'arôme vanille,
  • 1 c. à soupe d'édulcorant liquide

Préparation de la recette Dukan Gâteau au Yaourt étape par étape:

  • 1Placez le son de blé dans un grand bol avec le son d'avoine et la levure, puis versez par-dessus les deux yaourts. Ajoutez les oeufs entier, puis le lait en poudre, l'édulcorant et l'arôme vanille.
  • 2Munissez-vous d'un fouet pour bien mélanger le tout vivement jusqu'à obtenir une préparation homogène et fluide. Remplissez ensuite un moule à gâteau chemisé de papier cuisson.
  • 3Préchauffez votre four sur 180 °C, puis faites cuire le gâteau pendant 30 minutes et utilisez un couteau pour vérifier qu'il soit bien cuit. Ajoutez 5 minutes de cuisson si nécessaire, puis attendez que le gâteau refroidisse avant de le déguster !

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