Recette Dukan Gâteau Fromage Blanc

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Préambule : Découvrez ce délicieux gâteau au fromage blanc et aux framboises ! A cuisiner à l'aide d'un moule cannelé, ce dessert peut se réaliser dans le cadre d'un régime Dukan pour servir une gourmandise légère en fin de repas !
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 500 g de fromage blanc 0 %,
  • 80 g de sucre roux,
  • 75 g de framboises,
  • 60 g de Maïzena,
  • 2 oeufs,
  • Zestes de citron,
  • 1 c. à café de vanille en poudre

Préparation de la recette Dukan Gâteau Fromage Blanc étape par étape:

  • 1Clarifiez vos oeufs, puis branchez un fouet électrique afin de mélanger le fromage blanc avec les jaunes, puis ajoutez le reste de vos ingrédients sauf les fruits rouges.
  • 2Vous pouvez ensuite monter les blancs en neige, puis allumer le four afin de le préchauffer sur 175 °C puis déposez les framboises dans le moule à gâteau.
  • 3Réunissez vos deux préparations en mélangeant tranquillement, puis recouvrez les framboises avec. Vous pouvez maintenant enfourner le gâteau pour une cuisson de 35 minutes.
  • 4Votre dessert sera légèrement gonflé à la sortie du four et retrouvera son volume normal en refroidissant.

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