Recette Dukan Jambon Carré Frais

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Préambule : Cette recette est très pratique pour qui aime varier les préparations adaptées au régime Dukan. Elle permet de confectionner un cake au jambon et au fromage, en utilisant un simple carré frais. Vous pouvez l'accompagner de salade. Régalez-vous !
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

  • 4 oeufs,
  • 1 carré frais 0 %,
  • 2 c. à soupe bombées de fromage blanc 0 %,
  • Dés de jambon dégraissé,
  • 4 c. à soupe de son d'avoine,
  • 2 c. à soupe de son de blé,
  • 1 sachet de levure chimique,
  • 2 pincées de sel,
  • 2 pincées de poivre,
  • 20 g de gruyère allégé,
  • 1 c. à soupe de moutarde

Préparation de la recette Dukan Jambon Carré Frais étape par étape:

  • 1Préchauffez votre four à 180°C.
  • 2Dans un saladier, fouettez vivement le carré frais, le fromage blanc et les oeufs. Ajoutez la moutarde et mélangez à nouveau.
  • 3A part, tamisez la levure, le son d'avoine et celui de blé. Incorporez ce mélange à la préparation précédente en battant toujours pour éviter les grumeaux.
  • 4Terminez en ajoutant les dés de jambon, puis répartissez la préparation dans un moule rectangulaire à bords hauts.
  • 5Laissez cuire trois quarts d'heure avant de retirer du four et de laisser tiédir. Régalez-vous !

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