Recette Dukan Jambon PP

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Préambule : Faible en calories et riche en protéines, cette recette de flan salé s'intègre bien dans une alimentation Dukan en phase PP. Elaboré avec du jambon et du fromage blanc, il se déguste avec de la salade ou des tomates.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 1 tranche de jambon de poulet,
  • 2 oeufs,
  • 1/4 oignon,
  • 3 c. à soupe de fromage blanc,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Dukan Jambon PP étape par étape:

  • 1Pelez et émincez l'oignon très finement. A part, détaillez le jambon en dés.
  • 2Mélangez l'oignon, les oeufs et le fromage blanc. Assaisonnez et fouettez vivement jusqu'à obtenir une préparation mousseuse.
  • 3Préchauffez votre four à 180°C.
  • 4Disposez les dés de jambon au fond du moule et versez la préparation par dessus pour les recouvrir totalement.
  • 5Enfournez 20 minutes à four chaud. En fin de cuisson, laissez tiédir le flan avant de le déguster.

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