Recette Dukan Moules

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Préambule : A consommer de préférence en période estivale sur un bord de plage, apprenez à réaliser les fameuses moules à la marinière en suivant le régime Dukan, pour un repas savoureux qui fera plaisir à tout le monde !
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

  • 1,5 l de moules de bouchot,
  • 6 c. à soupe de vin blanc,
  • 5 branches de persil,
  • 1 gousse d'ail,
  • 1 échalote,
  • 1 c. à café d'huile d'olive,
  • Poivre

Préparation de la recette Dukan Moules étape par étape:

  • 1Tout d'abord, passez les moules sous l'eau afin de les rincer abondamment puis sortez une grande casserole. Versez l'huile dedans.
  • 2Epluchez l'ail et l'échalote puis émincez-les et déposez-les dans la marmite pour les saisir pendant 2 minutes. Vous pourrez alors arroser avec le vin blanc pour faire bouillir la préparation.
  • 3A ce moment, intégrez les moules puis saupoudrez-les de persil ciselé. Placez le couvercle puis faites cuire pendant 5 minutes en mélangeant de temps en temps.
  • 4Ajoutez donc un peu de poivre et votre plat sera prêt lorsque les moules seront ouvertes !

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