Recette Dukan pour Une Personne

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Préambule : Vous recherchez une recette de régime Dukan et vous aimeriez manger des pâtes ! Pas de souci, vous allez vous préparer ici un bon petit mets, bien parfumé, que vous adorerez. Les ingrédients sont calculés pour une personne !
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 1 personnes:

  • 4 c. à soupe de son d'avoine,
  • 2 c. à soupe de son de blé,
  • Aromates,
  • Epices,
  • 1 oeuf,
  • Fromage blanc 0 % de m.g.,
  • Sauce soja,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Dukan pour Une Personne étape par étape:

  • 1Placez une cocotte avec de l'eau sur le feu et portez à ébullition.
  • 2Fouettez l'oeuf avec le sel, le poivre, les aromates et les épices de votre choix. Assaisonnez et parfumez copieusement, sinon votre plat sera fade.
  • 3Passez au mixeur les sons d'avoine et de blé. Incorporez-les petit à petit à l'oeuf. Malaxez à la main puis avec une fourchette.
  • 4Incorporez la préparation dans la presse à pâtes. Actionnez le pressoir avec force au-dessus de la cocotte d'eau en ébullition.
  • 5Comptez environ 4 minutes de cuisson. Avec une fourchette, évitez que les spaghettis se collent entre eux.
  • 6Versez les pâtes dans une passoire fine.
  • 7Faites chauffer une poêle avec du fromage blanc et de la sauce soja. Remuez, puis ajoutez-y les pâtes. Mélangez avec délicatesse sinon les spaghettis se casseront.

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