Recette Dukan PP Thon

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Préambule : Cette recette de pâté de thon est super pratique et facile à faire. Elle peut s'insérer dans un régime Dukan en phase 1 (PP) comme en phase 2 (PL). A déguster bien frais, avec des crudités ou de la salade.
Préparation :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

  • 1 boîte de thon à l'eau de 170 g,
  • 2 oeufs durs,
  • 1/2 oignon frais émincé,
  • Câpres,
  • 1/2 c. à café de moutarde,
  • 1 c. à soupe de jus de citron,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Dukan PP Thon étape par étape:

  • 1Ecalez vos oeufs durs et découpez-les en morceaux grossiers.
  • 2Egouttez le thon et émiettez-le dans le bol du robot.
  • 3Ajoutez les oeufs durs en morceaux, l'oignon émincé, le jus de citron et la moutarde. Passez le tout au mixeur. Vous devez obtenir une pâte épaisse mais pas liquide.
  • 4Ajoutez des câpres puis répartissez la préparation dans des moules à fond amovible (le démoulage sera plus facile).
  • 5Mettez au frigo deux heures au moins avant de démouler et de servir avec quelques grains de câpres sur le dessus.

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