Recette Dukan Quiche Jambon

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Préambule : Le régime Dukan est difficile et cette recette de quiche au jambon et au fromage blanc va vous alléger l'assiette autant que l'esprit. Accompagnez-la de salade et de carottes râpées pour une assiette estivale.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 3 oeufs,
  • 100 g de dés de jambon,
  • 6 c. à soupe de fromage blanc 0%,
  • 1 c. à soupe de son d'avoine,
  • 3 brins de ciboulette,
  • 1 c. à café de sel,
  • 1 c. à café de poivre,
  • 1/2 c. à café d'huile

Préparation de la recette Dukan Quiche Jambon étape par étape:

  • 1Mettez le four à préchauffer à 220°C et huilez légèrement des moules à muffins.
  • 2Rincez la ciboulette puis laissez-la sécher sur du papier absorbant. Ciselez-la finement.
  • 3Dans un bol, fouettez ensemble les oeufs, le fromage blanc, le sel, le poivre, la ciboulette et le son d'avoine. Ajoutez les dés de jambon et mélangez à nouveau.
  • 4Versez la préparation dans les moules en laissant le rebord libre puis enfournez pendant 25 minutes en surveillant la cuisson.

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