Recette Dukan Veau PP
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Préambule : Le veau fait partie des viandes maigres que le corps humain peut plus facilement la digérer. En plus de cela, elles conviennent tout-à-fait à un régime Dukan, notamment grâce à cette recette ne comptant que quelques PP par portion.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:
- 1 noix de veau,
- 2 c. à café de paprika,
- 1 yaourt nature,
- 1 oignon,
- Huile,
- Sel,
- Poivre
Préparation de la recette Dukan Veau PP étape par étape:
- 1Commencez par débiter la noix de veau en gros cubes pour les saisir sur toutes les faces dans un filet d'huile frémissante. Pendant ce temps, pelez et émincez l'oignon.
- 2Lorsque la viande est bien colorée, ajoutez les tranches d'oignon à la sauteuse pour les faire dorer également puis parfumez de paprika et assaisonnez de sel et de poivre.
- 3Versez le yaourt sur la préparation, mélangez délicatement pendant quelques instants puis baissez le feu et laissez mitonner 30 minutes. A ce terme, servez sans attendre.
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