Recette › Gratin › Gratin de Pommes de Terre › Gratin de Pomme Terre au Camembert WW

Préambule : Régalez-vous sans contrainte avec un gratin de pommes de terre au camembert, parfait pour le programme WW et à seulement 4PP/part. Vous mélangerez simplement les légumes avec du fromage allégé et du lait écrémé, et le tour sera joué.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 800 g de pommes de terre,
• 120 g de camembert léger,
• 20 cl de lait écrémé,
• 1/4 c. à café de noix de muscade,
• 1 c. à café de margarine,
• Sel,
• Poivre

Préparation de la recette Gratin de Pomme Terre au Camembert WW étape par étape:

• 1Epluchez les pommes de terre, lavez-les brièvement et essuyez-les avec un linge propre et neutre. Débitez-les ensuite en tranches fines à l'aide d'un robot pour un bon calibrage.
• 2Allumez votre four à 200°C et videz le lait dans une casserole pour le porter à frémissement à feu vif.
• 3Graissez un plat à gratin avec une cuillère à café de margarine et découpez le camembert en tranches avec un bon couteau.
• 4Disposez la moitié des rondelles de pommes de terre dans la terrine et assaisonnez de sel, de poivre et de muscade à votre guise. Recouvrez avec la moitié des lamelles de fromage et renouvelez les mêmes couches.
• 5Une fois que les strates sont établies, poivrez généreusement le tout et mouillez avec le lait.
• 6Glissez ensuite votre plat bien garni dans le four à mi-hauteur et laissez cuire pendant au moins 50 minutes.
• 7Vérifiez bien que les pommes de terre sont fondantes avant de stopper le four et de servir.

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