Recette › Gratin › Gratin de Pommes de Terre › Gratin de Pommes de Terre Déjà Cuite

Préambule : Découvrez cette délicieuse recette de gratin pour 4 personnes, qui utilise des pommes de terre déjà cuites avant le passage de seulement 30 minutes au four. Cette pré-cuisson confèrera à votre plat une texture fondante et savoureuse. La recette Gratin de Pommes de Terre Déjà Cuite a été imprimée 100 fois par nos internautes.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 800 g de pommes de terre déjà cuites,
• 50 g de gruyère râpé,
• 10 cl de crème liquide,
• 1 gousse d'ail,
• 15 cl de lait,
• Beurre,
• Sel,
• Poivre,
• Muscade

Préparation de la recette Gratin de Pommes de Terre Déjà Cuite étape par étape:

• 1Commencez par préchauffer votre four à 180°C, détaillez les pommes de terre déjà cuites à la vapeur en lamelles de taille moyenne puis beurrez un plat allant au four.
• 2Epluchez et divisez l'ail en deux afin de frotter les parois internes du plat, pressez l'ail restant pour le mettre dedans et tapissez le fond de pommes de terre.
• 3Assaisonnez de sel, de poivre et de muscade puis versez le lait et la crème dans une jatte. Battez à l'aide d'un fouet et nappez les pommes de terre de cette sauce.
• 4Saupoudrez de fromage râpé, dispersez quelques noisettes de beurre et enfournez pendant 30 minutes. Lorsque le lait est absorbé, servez.

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